Utilisation du Noni dans le monde, le fruit de la plante


Utilisation et bienfaits du Noni dans le monde, dans le fruit et dans la plante

Les cultures familières avec le noni ne le gardaient pas toujours à des fins de guérison, mais l’utilisaient également comme nourriture en temps de famine. La valeur nutritionnelle du noni est reconnue depuis des siècles. A tel point qu’il était l’aliment de base des peuples de Tonga, Raratonga, Samoa et Fidji, cru ou cuit. Les Australiens indigènes mangeaient également des fruits crus, les assaisonnant de sel.
Ses graines, ses feuilles, son écorce et ses racines étaient consommées et chaque partie de la plante était appréciée pour ses propriétés nutritionnelles et cicatrisantes. Bien que le fruit soit très riche en enzymes, rappelez-vous que les feuilles et les racines de noni sont des protéines de haute valeur biologique, constituées d’une variété d’acides aminés que notre corps est incapable de produire. De plus, toutes les parties de la plante sont riches en vitamines et. minéraux, y compris la vitamine C, la vitamine E, le calcium, le magnésium et le zinc.

Utilisation du Noni dans le monde, le fruit de la plante
Utilisation du Noni dans le monde, le fruit de la plante

Le favori des guérisseurs traditionnels
Il est intéressant de noter que les coutumes ancestrales et les rituels de prière entourent généralement la consommation de noni. Il est évident que les habitants de ces îles connaissaient parfaitement la flore indigène. Par exemple, les indigènes hawaïens cultivaient une classification 1 basée sur la médecine populaire qui était considérée comme inégalée. La recherche montre que le noni était parmi les rares remèdes à base de plantes qui ont fait leurs preuves. A Hawaï, les herboristes appelés « kahuna laau lapaau » se réservaient le droit de prescrire des remèdes à base de plantes. Des documents d’archives montrent que la pratique de la médecine à Hawaï reposait sur une description complète et très méticuleuse des symptômes. Les doses ont été ajustées et la collecte et l’administration d’extraits de plantes ont été étroitement surveillées.
La méthode de récolte hawaïenne
Le fruit est généralement récolté avant maturité (phase jaune) et placé dans un bocal en verre qui est laissé en plein soleil. Selon les indigènes des régions où pousse le noni, il vaut mieux cueillir les fruits au lever du soleil. Attendez ensuite cinq jours à une semaine, jusqu’à ce que la pulpe devienne salée et que le jus apparaisse au fond du pot. Le jus est ensuite filtré et refroidi. Certains guérisseurs cueillaient le fruit avant qu’il ne mûrisse et le déchiraient en deux. Une fois ramolli, écrasez-le ou mélangez-le avec un peu d’eau fraîche. Il est ensuite passé au tamis pour en extraire le jus. La culture du noni se fait par graines ou par bouturage.

LES MÉDECINS ANCIENS UTILISaient TOUTES LES PARTIES DE LA PLANTE
Il est important de savoir que les thérapeutes ont utilisé toutes les parties du noni pour guérir et renforcer le corps. Les feuilles et l’écorce ont été broyées et tamisées et le jus obtenu a été prescrit pour soulager les troubles urinaires, les gonflements et les douleurs musculaires et articulaires. Le jus extrait des feuilles de noni était utilisé pour arrêter les saignements et prévenir les caillots sanguins.
La feuille de noni était particulièrement efficace pour soulager les douleurs articulaires et les réactions inflammatoires de la peau. Les racines de noni, qui ont des propriétés expectorantes, ont été utilisées pour traiter la congestion et réduire l’enflure. La combinaison chimique de la racine avait un effet calmant et aidait à abaisser la tension artérielle. Des extraits de fleurs ont été utilisés pour soulager l’inflammation des yeux.
Noni partout dans le monde
Australie : Le noni faisait partie intégrante du régime alimentaire des Aborigènes.
Birmanie : Ses habitants incorporent des fruits verts dans leurs currys et mangent des fruits mûrs assaisonnés de sel. Ils font également cuire les graines.
Fidji : Consomme du noni cru ou cuit et fait partie de l’alimentation de base des insulaires.
Philippines : Les fruits fermentés y sont utilisés pour faire de la confiture.
Hawaï : Les thérapeutes utilisaient des produits non toniques pour traiter le diabète, les piqûres d’insectes et les brûlures.
bide : Les fruits verts s’y consomment en curry. Les Indiens l’utilisent pour soulager les symptômes de la fièvre et de la goutte.
Java : Les feuilles de noni sont un plat végétarien ici et leur durabilité est particulièrement adaptée à la cuisson du poisson en papillote.
Nigeria : Le noni y est utilisé pour traiter la fièvre, le paludisme, la dysenterie et la jaunisse.
Samoa : Traditionnellement, le noni y est utilisé pour traiter les troubles intestinaux – en particulier les parasites intestinaux, la constipation et la diarrhée infantiles, les infections, l’indigestion, l’inflammation de la peau, la nécrobacillose, la fièvre, les ecchymoses et les entorses.
Tahiti : le noni y était reconnu pour ses remarquables propriétés laxatives et protectrices du côlon. Les fruits, les feuilles et l’écorce ont également été utilisés dans le traitement du diabète, des maladies cardiaques et de l’hypertension artérielle, le dosage varie en fonction de l’affection.
La partie la plus connue du noni, à savoir le poignet, a de multiples applications et est utilisée dans le traitement de la tuberculose, de l’arthrite et des rhumatismes. Traditionnellement, le jus de noni était appliqué directement sur le cuir chevelu pour éliminer les poux, suivi d’un rinçage aromatique à l’eau de coco. De plus, avaler du jus de noni soulageait les crampes menstruelles et traitait le diabète, l’ulcère gastrique, les infections et même la dépression. Quant à cela, les graines de noni ont des propriétés laxatives qui soulagent l’inflammation et la douleur externes.
Même son écorce a des vertus cicatrisantes. Il a été porté à ébullition pour renforcer ses propriétés astringentes et une décoction a été développée qui a été utilisée pour accélérer la cicatrisation des plaies et pour soulager les symptômes du paludisme.
Dans tous les tropiques, presque chaque partie du noni était utilisée pour traiter des maladies ou des blessures et était appréciée pour ses bienfaits médicinaux particuliers. À cet égard, de nombreux guérisseurs locaux appréciaient le fruit, mais appréciaient encore plus les feuilles et les racines. Ils associent toujours différentes parties de la plante lors de la préparation de leurs tisanes afin d’en maximiser les effets bénéfiques. Patoa Tama Benioni, membre de la tribu maorie vivant dans l’archipel de Cook et conférencière spécialisée dans la flore insulaire, a déclaré :
« Les Polynésiens ont toujours utilisé le noni pour guérir presque toutes les maladies. Noni fait partie de notre vie. N’importe quel jeune garçon vous dira qu’il en a fait l’expérience. Nous consommons le jus extrait de ses racines, fleurs et fruits… ma grand-mère m’a appris à utiliser toutes les parties de la plante pour fabriquer des médicaments à usage externe et interne, capables de guérir toutes sortes de maladies, comme la toux, les furoncles, les infections et les coupures de la peau”.
Il est clair que toutes les parties du noni ont quelque chose à nous offrir aujourd’hui.

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